L'acide citrique : fiche pratique, astuces et recettes

L'acide citrique est un ingrédient indispensable de l'entretien écologique de la maison. C'est notre citron, mais en version solide !

Pour aller plus loin, lisez aussi l'article sur les acides faibles : vinaigre blanc, acide citrique et citron.

La fiche technique

• Famille : acide (pH inférieur à 7)

• Autre nom : citric acid

• Origine : obtenu par fermentation de matières premières végétales. C'est le même acide que celui qui donne au citron son goût acide.

• Propriétés : détartrant et anticalcaire, détachant (rouille), acidifiant

• Dosage : 1 à 4 cuillères à soupe par litre d'eau

• Précautions : ne pas utiliser sur l'aluminium, le marbre ou la pierre calcaire. Ne pas ingérer. Éviter le contact avec la peau et les yeux : manipulez-le avec des gants. Tenir hors de portée des enfants, et ne jamais le mélanger avec de l'eau de Javel.

Trucs et astuces minute

Détartrer les appareils ménagers :

• Cafetière : dissolvez 1 à 2 cuillères à soupe d'acide citrique dans 1 litre d'eau. Faites passer l'équivalent d'une tasse, attendez 30 minutes, passez le reste, puis rincez 2 fois à l'eau claire.

• Bouilloire : faites bouillir le mélange, laissez reposer 30 minutes, puis rincez soigneusement.

• Lave-linge : versez environ 7 cuillères à soupe d'acide citrique dans le tambour et lancez un programme à vide à 60 °C.

Détartrer la robinetterie : mélangez 4 cuillères à soupe d'acide citrique dans 1 litre d'eau chaude. Frottez, laissez poser, puis rincez.

Enlever les taches de rouille : saupoudrez une éponge humide d'acide citrique, frottez, laissez agir et rincez.

Nettoyer le chrome, l'inox, la céramique ou le plastique : mélangez 4 cuillères à soupe d'acide citrique dans 1 litre d'eau chaude, frottez, puis rincez bien.

Fabriquer de la pâte à modeler : mélangez 500 g de farine, 150 g de sel fin, 3 cuillères à soupe d'acide citrique et des colorants alimentaires. Ajoutez 1/2 litre d'eau bouillante additionnée de 2 cuillères à soupe d'huile végétale, puis malaxez. (C'est un adulte qui verse l'eau bouillante !)

Les tablettes pour lave-vaisselle

Pour environ 6 doses :

• 2 cuillères à soupe d'acide citrique

• 2 cuillères à soupe de cristaux de soude

• 2 cuillères à soupe de sodium coco sulfate (tensioactif d'origine végétale)

• 1 cuillère à soupe de percarbonate de soude

• environ 10 gouttes d'huile essentielle de citron (facultatif)

La recette :

• Avec des gants et un masque, mélangez les poudres.

• Ajoutez l'huile essentielle et mélangez.

• Faites 4 à 6 pulvérisations d'eau pour humidifier très légèrement le mélange, si vous souhaitez le mouler.

• Moulez dans un bac à glaçons en tassant bien.

• Attendez environ 30 minutes, puis démoulez : c'est prêt !

Pour les plus pressés, vous pouvez utiliser le produit en poudre : arrêtez-vous à l'étape du mélange, sans huile essentielle, et conservez-le dans un bocal hermétique. Comptez une cuillère à soupe bombée par lavage.

Bon à savoir : la première version de cette recette contenait du savon de Marseille râpé. À l'usage, le savon laisse des traces et peut encrasser le lave-vaisselle : je l'ai remplacé par un tensioactif.

La poudre anticalcaire pour WC

Pour environ 6 doses :

• 4 cuillères à soupe de bicarbonate de soude

• 2 cuillères à soupe de percarbonate de soude

• 4 cuillères à soupe d'acide citrique

• facultatif : 4 gouttes d'huile essentielle (tea tree, citron, pin sylvestre…)

La recette :

• Avec des gants, mélangez les poudres, puis ajoutez l'huile essentielle.

• Faites 2 ou 3 pulvérisations d'eau si vous souhaitez mouler le mélange.

• Moulez dans un bac à glaçons en tassant bien, attendez environ 30 minutes, puis démoulez.

Vous pouvez aussi garder la poudre dans un bocal hermétique bien étiqueté, et ajouter quelques gouttes d'huile essentielle au moment de l'utilisation.

Enfin, l'acide citrique est, avec le bicarbonate, l'ingrédient indispensable des fameuses bombes de bain. Et il entre dans la composition de nombreux sodas !

Article publié pour la première fois le 28/08/2014 sur Ecosymaison, le blog où Naturel Factory est née, et mis à jour en 2026.